Vítejte u Pepy!
Na těchto stránkách naleznete řadu receptů s populárním sýrem značky Hermelín.
Hermelín, sýr s ušlechtilou bílou plísní na povrchu, je mezi labužníky velmi oblíben. Proto vám přinášíme netradiční kuchařku věnující se pouze receptům s „Pepou“ alias Hermelínem.
Můžete si vybrat, zda si „Pepu“ naložíte, půjdete s ním na gril, na pánev či do polévky.
Přejeme všem milovníků Pepy dobrou chuť a držíme palce při „tvorbě“ nových lahůdek.
Hermelín je druh sýra s ušlechtilou bílou plísní na povrchu. Původní druh tohoto sýra vznikl ve Francii pod názvem camembert. Hermelín má bílou, smetanovou barvu, tvar připomínající puk a výraznou chuť, kterou ocení nejeden labužník.
Hermelín skladujeme v chladničce při teplotě 4 – 8°C. Před jeho konzumací je ale vhodné nechat sýr cca 30 minut mimo chladničku, protože tak lépe vynikne jeho chuť. Doporučujeme podávat s červeným vínem.